Главная / Запеченные блюда / Курица в клубочке
5 Сентябрь, 2012

Курица в клубочке

Курица в клубочке

Курица в клубочке

Курица в клубочке

Ингредиенты

  • 300
    г.
    куриного фарша
  • 1
    яичный желток
  • 125
    г.
    бездрожжевого слоеного теста
  • 1
    луковица
  • пряности и специи по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Мелко нашинкуйте лук и тщательно смешайте с фаршем и специями.
  • Тонко раскатайте тесто и нарежьте пласт длинными тонкими полосками.
  • Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и обмотайте их полосками теста, как будто наматываете пряжу на клубок.
  • Смажьте клубочки желтком, выложите на смазанный маслом про-тивень и запекайте в духовке (200°) до образования румяной корочки.

Добавить комментарий