Главная / Запеченные блюда / Курица с морковью
31 Август, 2012

Курица с морковью

Курица с морковью

Курица с морковью

Курица с морковью

Ингредиенты

  • Куриная грудка (филе)
  • 1
    крупная морковь
  • 2
    луковицы
  • 1
    соленый огурец
  • 2
    ч.л
    горчицы
  • 3
    ч.л
    сметаны
  • 2/3
    ч.л
    соли, перец

Рецепт приготовления:

  • Филе разрежьте на две пластины, промойте, покройте смесью из сметаны, горчицы и соли и выдержите 15 мин.
  • Измельченный лук спассеруйте в растительном масле, добавьте тертую морковь, потушите до мягкости, всыпьте измельченный огурец и томите 1-2 мин.
  • На сложенную вдвое фольгу выложите четверть массы овощной смеси, на нее поместите куриное филе, на него — еще столько же овощей.
  • Края фольги защипните в виде пирамидки.
  • Со вторым куском филе поступите аналогично.
  • Пирамидки поместите в разогретую до 200° духовку на 40 мин.

Добавить комментарий