Главная / Закуски / Запеканка с грибами и картофелем в горшочке
31 Июль, 2013

Запеканка с грибами и картофелем в горшочке

Запеканка с грибами и картофелем в горшочке

Запеканка с грибами и картофелем в горшочке

Запеканка с грибами и картофелем в горшочке

Ингредиенты

  • 350
    г.
    новых либо замороженных грибов (любого вида)
  • 600
    г.
    картофеля
  • 150
    г.
    лука
  • 150
    г.
    сыра
  • Сметана(10-20%) либо майонез
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Рецепт приготовления:

  • Грибы и картофель в мундире отварить до готовности.
  • Лучок порезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.
  • Картофель охладить, подчистить, порезать кружочками. Сыр натереть на средней терке.
  • В горшочек (либо форму для запекания) выложить половину картофеля, незначительно посолить, поперчить.
  • Помазать сметаной. Выложить грибы, незначительно посолить, поперчить.
  • Помазать сметаной. Выложить лучок. Выложить оставшийся картофель.
  • Посыпать сыром. Поставить в духовку.
  • Запекать при температуре 180с 30 мин.

Добавить комментарий