Главная / Закуски / Запеканка \»Изумительная\»
31 Июль, 2013

Запеканка \»Изумительная\»

Запеканка "Изумительная"

Запеканка \»Изумительная\»

Запеканка \"Изумительная\"

Ингредиенты

  • 1
    кг.
    картофеля
  • 2
    ст.л
    растительного масла
  • 200
    г.
    репчатого лука
  • 200
    г.
    моркови
  • 300
    г.
    вареного мяса
  • 100
    г.
    грецких орехов
  • 2
    яичка
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления:

  • Картофель отварить, размять в пюре и положить в смазанную форму.
  • Лук мелко порезать. Морковь натереть.
  • Нагреть на сковороде масло и обжарить лучок. Положить его на картофель, и в оставшемся масле обжарить морковь.
  • Положить ее на лук, посолить и поперчить. Мясо пропустить через мясорубку и положить на морковь.
  • Яйца взбить с солью и перцем и вылить на мясо.
  • Порубить орешки и посыпать поверх.
  • Запекать при 200с 10-15 мин.

Добавить комментарий