Главная / Закуски / Рулетики из баклажан
25 Февраль, 2011

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажан

Небольшие по размеру баклажаны моем, чистим, нарезаем вдоль на тонкие ломтики и слегка обжариваем с двух сторон в большом количестве растительного масла. Очищенные дольки чеснока растираем с солью. Каждый ломтик баклажана намазываем тонким слоем майонеза, кладем немного чесночной массы и сворачиваем рулетиком. Укладываем на блюдо и посыпаем измельченной зеленью.

Добавить комментарий