Главная / Заготовки на зиму / Разные закрутки / Соленая цветная капуста
9 Ноябрь, 2012

Соленая цветная капуста

Соленая цветная капуста

Соленая цветная капуста

Соленая цветная капуста

Ингредиенты (на двухлитровую банку)

  • 1,2
    кг.
    соцветий цветной капусты
  • 1
    ст.л
    соли
  • 1
    л.
    воды

Рецепт приготовления:

  • Капусту поделите на маленькие соцветия и отварите до полуготовности в подсоленной воде.
  • Помойте, потом уложите в стерилизованную банку, залейте горячим рассолом, прикройте стерильными крышками, но никак не закатывайте.
  • Опустите банку в кастрюлю с горячей водой на 15 мин.
  • Закатайте банку, переверните кверху дном и дайте остынуть при комнатной температуре.

Добавить комментарий