Category : Разные закрутки

    Главная / Заготовки на зиму / Archive by category "Разные закрутки"
12 Август, 2011

Лечо \»Кабачки в томате\»

Лечо \»Кабачки в томате\» Продукты: 2 кг. кабачков перец болгарский Для маринада: 400 г. томатной пасты 1 стак. воды 150 г. сахарного песка 300 г. растительного масла (без запаха) 1 ст.л соли 1/2 ч. ложки красного перца 70 г. уксуса

4 Август, 2011

Салат \»Охотничий\»

Салат \»Охотничий\» Продукты: 1,5 кг. белокочанной капусты 1 кг. помидоров 1 кг. огурцов 1 кг. моркови 0,5 кг. репчатого лука черный перец горошком лист лавровый Для заливки: 3 л. воды 1,5 ст.л соли 3 ст.л сахара 1 ст.л уксусной эссенции

28 Июнь, 2011

Овощное ассорти

Овощное ассорти Такой разносол, когда собираются гости, всегда съедается за один раз (уж очень вкусен!), хотя и готовится в трехлитровой 1 банке. Уложите в банку:5-6 средних огурчиков, 4-5 помидоров, 5-6 зубчиков чеснока, корень сельдерея, 2 розетки укропа, 3-4 сладких перца, 4-5 кружочков корня хрена и 4-5 веточек петрушки. А оставшееся место заполните цветной капустой.

28 Июнь, 2011

Помидорные дольки

Помидорные дольки Такая заготовка не только вкусна, но и выглядит очень оригинально.Спелые, но крепкие помидоры вымойте, разрежьте пополам и уложите в банки, чередуя с кольцами лука. Для приготовления заливки возьмите:на 1 л воды 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахарного песка, лавровый лист и 5-10 горошин перца.