Главная / Салаты / Салаты из овощей / Салат \»Минутка\»
4 Август, 2011

Салат \»Минутка\»

Салат \»Минутка\»

Продукты:

  • 4
    крупных
    апельсина
  • 3-4
    средних
    огурца
  • 0,5
    ч.л
    винного уксуса
  • 4-5
    ст.л
    оливкового масла
  • 1
    ст.л
    измельченной свежей мяты
  • по вкусу
    соль и перец

Салат \»Минутка\»

Продукты:

  • 4
    крупных
    апельсина
  • 3-4
    средних
    огурца
  • 0,5
    ч.л
    винного уксуса
  • 4-5
    ст.л
    оливкового масла
  • 1
    ст.л
    измельченной свежей мяты
  • по вкусу
    соль и перец

Способ приготовления:

  • Четыре крупных апельсина очистите от кожуры и пленок и разделите на дольки.
  • При этом фрукты держите над миской, чтобы \»поймать\» весь сок.
  • Разрежьте каждую дольку пополам и положите в салатницу. 3-4 средних огурца нарежьте небольшими ломтиками и добавьте к апельсинам.
  • Приготовьте заправку. Апельсиновый сок у вас уже в миске, влейте в него 0,5 ч. ложки винного уксуса и 4-5 ст. ложек оливкового масла, добавьте 1 ст. ложку измельченной свежей мяты, соль и перец по вкусу.
  • Заправьте салат и украсьте зеленью.

Добавить комментарий