6 Июнь, 2011

Салат «Дачный»

Салат «Дачный»

Салат «Дачный»

На 5-6 порций:
5 картофелин
1 кочан цветной капусты
2 соленых огурца
2 сладких перца
3-4 сосиски
по вкусу растительное масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец, свежая зелень

Салат «Дачный»

Салат «Дачный»

На 5-6 порций:
5 картофелин
1 кочан цветной капусты
2 соленых огурца
2 сладких перца
3-4 сосиски
по вкусу растительное масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец, свежая зелень

Отварите в подсоленной воде отдельно картофель в мундире и цветную капусту. Остудите, затем нарежьте почищенный картофель кубиками, а капусту разберите на соцветия (крупные нарубите).
Отварите сосиски и нарежьте их колечками наискосок.
Соленый огурец нашинкуйте небольшими кубиками, а сладкий перец — соломкой.
Все смешайте, посолите, поперчите, заправьте маслом, лимонным соком и посыпьте зеленью.

Добавить комментарий