Главная / Первые блюда / Суп из баранины
19 Сентябрь, 2011

Суп из баранины

Комментарии: 1

Суп из баранины

Продукты:

  • 300
    г.
    баранины
  • 60
    г.
    моркови
  • 60
    г.
    риса
  • 1
    яйцо
  • 60
    г.
    петрушки
  • 30
    г.
    сельдерея (корней)
  • 45
    г.
    репчатого лука
  • 90
    мл.
    кислого йогурта
  • пол.
    лимона
  • по вкусу
    соль

Суп из баранины

Продукты:

  • 300
    г.
    баранины
  • 60
    г.
    моркови
  • 60
    г.
    риса
  • 1
    яйцо
  • 60
    г.
    петрушки
  • 30
    г.
    сельдерея (корней)
  • 45
    г.
    репчатого лука
  • 90
    мл.
    кислого йогурта
  • пол.
    лимона
  • по вкусу
    соль

Способ приготовления:

  • Отварите до готовности мясо с луком и очищенными кореньями.
  • Процедите бульон и сварите в нем рис, после чего добавьте нарезанное мясо.
  • Взбейте сырые желтки с йогуртом и соком лимона, и не прекращая процесс взбивания, соедините их с супом.

1 КОММЕНТАРИЙ

Один комментарий к “Суп из баранины”

  • Veronichkae
    Декабрь 27, 2015 at 7:27 дп

    Баранину любят не все – это мясо с немного специфическим вкусом и ароматом. Если вы относитесь к той группе людей, для которых баранина – любимый или один из любимых видов мяса, то вам пригодятся предложенные в этой подборке рецепты вкусных и ароматных супов из баранины с простым приготовлением.

Добавить комментарий