Главная / Мясные блюда / Запеканка мясная
4 Апрель, 2013

Запеканка мясная

Запеканка мясная

Запеканка мясная

Запеканка мясная

Ингредиенты

  • 1
    банка
    говяжьей тушенки
  • 4
    луковицы
  • 1,5
    кг.
    картофеля

Рецепт приготовления:

  • Такой запеканкой можно и гостей угощать — они наверное останутся довольны.
  • Обжарьте в жиру, снятом с говяжьей тушенки (1 банка), 4 мелко нарезанные луковицы, посыпав их панировочными сухарями и черным перцем (по вкусу).
  • Потом добавьте тушенку и доведите все до кипения.
  • Из вареного картофеля (1,5 кг) изготовьте пюре.
  • Половину пюре выложите в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями глубокую сковороду, разровняйте, уложите слой тушенки с луком, а на него — сохранившееся пюре.
  • Поверх смажьте майонезом либо сметаной и посыпьте тертым сыром.
  • Запекайте в хорошо подогретой духовке до образования румяной корочки.

Добавить комментарий