Главная / Десерты, Пироги и Печенье / Картофельный пирог
7 Февраль, 2012

Картофельный пирог

Картофельный пирог

Картофельный пирог

Картофельный пирог

Ингредиенты на 4 порции

  • 200
    г.
    картофельного пюре Роллтон
  • 3
    яичка
  • 0,5
    пакетика разрыхлителя
  • 2
    ст.л
    сливочного масла
  • 4
    ст.л
    сметаны
  • свежая зелень

Рецепт приготовления:

  • Приготовление: Изготовить картофельное пюре, как описано на упаковке, и прибавить в него сливочное масло. Подогреть духовку до 220°.
  • Яичные белки разделить от желтков и хорошо вспушить миксером.
  • Выложить взбитые белки в картофельное пюре, осторожно смешать, прибавить разрыхлитель и еще раз смешать.
  • Картофельную массу выложить в смазанную жиром форму, выровнить и изготовить ложкой волнообразный узор. Поставить в духовку на 15 мин.
  • Отделанный пирог осторожно вынуть из формы, порезать и выложить на тарелки совместно со свежей зеленью.
  • Брызнуть сметаной. Давать теплым.

Добавить комментарий