Архивы : Фев-2011

    Главная / 2011 / Февраль
28 Февраль, 2011

Рыба под соусом

Рыба под соусом На 1кг рыбы 2 головки репчатого лука, 3-4 помидора, столовую ложку без верха муки, лимон, пучок петрушки, 1-2 столовые ложки винного уксуса, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки .

25 Февраль, 2011

Пицца по-болгарски

Пицца по-болгарскиГлавная ее изюминка в тесте, которое получается высоким и пышным, напоминает по вкусу несладкое бисквитное. Для него требуются: 1 кг муки, стакан теплого молока, полпалочки дрожжей, одно яйцо, 0,5 л простокваши (или кефира, ацидофилина), по чайной ложке соли и соды.