Главная / Блюда из рыбы / Рыба «в рубашке»
28 Февраль, 2011

Рыба «в рубашке»

Рыба «в рубашке»

Рыба «в рубашке»

Рыба «в рубашке»

Рыба «в рубашке»

Подготовленную рыбу нарезаем не очень крупно. Берем три небольшие пиалочки. В одну кладем муку, во вторую — взбитые с небольшим количеством воды яйца, в третью — тертый сыр (или панировочные сухари). Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке, затем в яйце и, наконец, в тертом сыре (сухарях). Затем обжариваем в растительном масле. Рыба «оделась» в красивую рубашку.

Добавить комментарий