Главная / Блюда из печени / Печень по-строгановски
13 Февраль, 2011

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски

Печень, нарезанную брусочками длиной 3-4 см, толщиной примерно 0,5 см, обжариваем несколько минут в масле, посыпаем мукой, добавляем измельченный и отдельно пассерованный лук, затем кладем сметану, перемешиваем и тушим на сла-бом огне 30-40 минут. Для остроты можно подлить немного томатного соуса или томата-пасты.

Добавить комментарий